Gesunde Ernährung

Fasten oder Detox –
was ist das Richtige für dich?

Bestimmt kommen dir gerade in der Zeit vor Ostern die Begriffe Fasten und Detox vermehrt unter. Fragst du dich auch jedes Mal, was eigentlich der Unterschied zwischen beiden ist? Nur, wenn du weißt, was sich dahinter verbirgt, kannst du entscheiden, ob die eine oder die andere Variante zu dir passt. Beginnen wir mit Fasten.

Dabei geht es um den vollständigen oder teilweisen Verzicht – seien es nun bestimmte Lebensmittel, Getränke oder andere Dinge. Das geht für gewöhnlich über mehrere Tage und soll positive Effekte auf die Gesundheit und das Wohlbefinden haben. Detox dagegen ist das Fasten 2.0. Oft wird damit das Gleiche gemeint, denn auch hier wird über einen gewissen Zeitraum die Aufnahme von Nahrung reduziert. Das Ziel beim Detox ist es aber, den Körper zu reinigen und Giftstoffe abzubauen – deshalb gehören meist zusätzlich Behandlungen wie Massagen, Yoga oder Sauna dazu.

Das musst du beim Fasten oder Detox beachten

Ist dein Ziel das Abnehmen, dann sind weder Fasten noch Detox die richtige Wahl für dich. Hier geht es nämlich darum, dem Körper eine Auszeit zu gönnen, ihn zu reinigen und daraus mehr Energie zu ziehen. Deswegen ist es nicht ratsam, gar nichts zu essen. Darauf reagiert der Körper gerne mit Zittern oder übermäßigem Schwitzen – was beides nicht sehr gesund klingt, oder?

Bei bestimmten Methoden, wie dem Intervallfasten, geht ein Gewichtsverlust aber trotzdem meist automatisch einher. Dringend abgeraten wird vom Fasten und Detox bei Schwangerschaft oder beim Stillen und auch Menschen mit Leber- oder Niereninsuffizienz sollten davon absehen. Übrigens wird empfohlen, nicht öfter als ein bis zweimal im Jahr für mindestens sechs und maximal 14 Tage zu fasten. Im Zweifelsfall ist es immer ratsam, vor dem Fasten mit deiner Ärztin oder deinem Arzt abzuklären, ob eine Fastenkur eine gute Idee für dich ist.

Das Rezept für erfolgreiches Fasten und Detox

Wichtig ist es, beim Fasten und beim Detox darauf zu achten, dass alle essentiellen Nährstoffe weiter aufgenommen werden. Das kann einerseits durch Nahrungsergänzungsmittel unterstützt werden, einen großen Teil übernehmen aber auch Getränke. Hier kannst du die ganze Kraft der Willi Dungl Produkte ausschöpfen. Mit den Bio-Tees gleichst du zum Beispiel Flüssigkeitsverluste aus und Fruchtsäfte wie “Kraft für den Tag” unterstützen dich dabei, ausreichend Vitamine und Mineralstoffe zu dir zu nehmen.

Dieser enthält darüber hinaus nur natürliche Zutaten – etwa gehaltvolle Frucht- und Gemüsesäfte sowie energiespendendes Mandelmus. Ungesüßte Tees sind selbst beim Heilfasten oft erlaubt. Willi Dungl „Fühl dich Wohl“ ist die Früchte-Kräuterteemischung für mehr Wohlbefinden und bringt deine Sinne in Einklang. Außerdem unterstützen dich Speisen wie Suppen oder Brühen bei der Nährstoffaufnahme. Diese Detox Suppe mit Kurkuma darf auf deinem Fasten-Speiseplan also auf keinen Fall fehlen. Sie liefert dir extra Antioxidantien.

Rezept

Detox Suppe mit Kurkuma

Zutaten:

  • Zwiebel
  • Ingwer
  • Kurkuma (entweder frisch oder gemahlen)
  • Knoblauch
  • Salz
  • Gemüsebrühe
  • Wasser
  • Etwas Zitrone oder Limette
  • Einlage nach Geschmack (z.B. Bohnen, Linsen, Huhn, Nudeln, Reis, Petersilie, Koriander, Minze, Spinat, Grünkohl)

 

Zubereitung:

  1. Zwiebel, Ingwer, Kurkuma und Knoblauch in einem großen Topf anbraten. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen und die Brühe zum Köcheln bringen.
  2. Einlage nach Geschmack hinzufügen. Die Suppe kann auf verschiedenste Arten individuell angepasst werden.

 
Die Grundbegriffe des Fastens und Detox wären also geklärt. Möchtest du jetzt direkt loslegen? Dann starte doch probehalber mit einem Saft- & Teetag und gönne deinem Körper eine kleine Auszeit. Wie das funktionierts, erfährst du hier.

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